全自動燒餅機的五大優勢
全自動燒餅機的五大優勢:
1.口味新穎,柔軟可口。
2.效率很高,本產品改變了傳統吊爐燒餅效率低,易燙手,勞動強度大,餅底結碳,涼後會硬等缺點,傳統燒餅機的加工速度每小時80個左右,達不到顧客需求,用全自動燒餅機每小時加工300多個,大大節省了人力資源。人工就是成本,比傳統做法節省2-3個工人。
3.美觀衛生,采用液化氣燃燒代替炭火燒烤,解決了炭火不衛生,使用不方便等問題,同時借鑒麵包紅外燒烤設備,進一步提供一傳統燒餅的外焦裏內的特色,采用優良鋼材,高溫不變形,外觀好
4.製作標準化,統一模具,流程,統一口感,統一店麵形象。
5.前景廣闊,轉爐燒餅是齊魯大地風味小吃。具有薄、透、筋、香等特點。風味純、口感爽滑、老少皆宜。據統計,在中國,燒餅每天的銷量是除饅頭之外的消耗品,所以市場很廣闊.
新型轉爐燒餅的優勢:
製作過程已基本實現機械化,大大降低了勞動強度,提高了勞動效率;用紅外燒烤的辦法,較好地控製了烤製溫度;新穎的配方,使烤製的轉爐燒餅既有傳統燒餅的特點又兼有麵包的香味;全自動燒餅機的特點使烤製的燒餅具備外焦裏嫩的效果。
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